Вина Бургундии (Франция)

Значение Бургундии как винодельческого региона переоценить сложно – наряду с Бордо они создают основу этого ремесла во Франции. Исторически он даже старше - виноградная лоза появилась здесь на пару столетий раньше. Считается, что здесь производятся лучшие вина в мире, что, естественно, сказывается на их цене. Вино Бургундия (Франция) – продукт редкий, качественный, и потому дорогой, и это обязательно следует учитывать при покупке.

Существует некая планка, ниже которой стоимость французских вин из Бургундии просто не может опускаться, что, однако не говорит о том, что их нельзя купить дешево. Такая возможность предоставляется на нашем сайте – мы работаем напрямую с виноделами Бургундии, и в нашем прайс-листе нет места накруткам посредников. В каталоге представлено лучшее вино Бургундия (Франция) – белое или красное, оно превратит обычный день в праздник, вечер – в романтическое свидание, а дружеские посиделки – в шикарную вечеринку.

Достоинства бургундских вин

Несмотря на то, что для производства бургундских вин используются два весьма распространенных сорта винограда (Пино Нуар для красных и Шардоне для белых), вкус их отличается от того, что имеет продукция, произведенная в других регионах. Секрет заключается в комплексе условий – виноделы называют его терруар. В это понятие входят:

1. Состав почв. Виноградники Бургундии, в отличие от Бордо, имеют весьма небольшую площадь, которая редко превышает 5-6 Га, и каждый из них имеет свои особенности – в частности, состав почвы. В целом, регион отличается холмистым рельефом, а грунты состоят из перегноя и мелкого щебня, подстилающая порода каменистая, что обеспечивает отличный дренаж.
2. Климат. В Бургундии он континентальный, без избыточной влажности и туманов. Мягкий климат региона исключает резкие перепады температур, что благоприятно сказывается на росте лозы и созревании ягод.

Сочетание этих условий и создает потрясающий вкус бургундских вин – утонченный, насыщенный и яркий. Еще одно обстоятельство, о котором упоминалось выше – раздробленность территории региона на мелкие виноградники, в каждом из которых существовали свои особенности агротехники и набор сортов. Качество и вкус вин в каждом из них уникально и значительно отличается друг от друга, их умело сочетают, получая изысканный и оригинальный букет. В регионе производят так называемые деревенские вина, а также продукцию высшего качества - Premiere Cru и Grand Cru.