Испанские вина

Испания - страна яркая, страстная и с богатой историей. В число ее символов, помимо всемирно известных корриды, фламенко и Гойи, входят еще и испанские вина. Если оценить объемы их производства, то страна оказывается на почетном третьем месте, безоговорочно лидируя по площадям, занятым виноградной лозой. Сегодня испанские вина купить можно не только в Европе, но и у нас – при этом подлинность продукта удачно сочетается с демократичной ценой. Мы представляем разные марки вин Испании, широкий ассортимент позволяет удовлетворить любые вкусы – от непритязательных до сверхтребовательных. Приобщитесь к мировой истории виноделия, купите бутылку испанского вина и сделайте свой вечер неповторимым и запоминающимся.

История испанского виноделия

Экскурс в историю производства испанских вин коротким не назовешь – корни этого ремесла уходят в глубокое прошлое, когда Испания была заселена галлами и называлась Иберией. Первую лозу на этой древней земле посадили финикийцы три тысячи лет тому назад, с тех времен виноделие Испании прошло длинный путь и достигло немалых успехов.

В настоящее время виноградники занимают около 1 млн. га, в культуре находятся более 300 сортов, из которых местные виноделы составляют изумительные по вкусу и выразительности композиции. Земли Испании, в большинстве своем, особо плодородными не являются, и потому на них растет не просто вкусный и подходящий для изготовления алкоголя виноград, а настоящее сокровище – ягоды, обладающие изысканными и многообразными вкусовыми оттенками.

Винодельческие области Испании

Первым признанным винодельческим регионом была Ла Риоха, а всего их насчитывается шестьдесят. Лидеров несколько, и кратко о них будет сказано ниже.

Ла Риоха

Логично начать перечисление именно с нее - здесь зародилось виноделие Испании, и тамошние производители добились впечатляющих успехов в своем ремесле. 85% производимого здесь вина – красное, остальное количество приходится на долю белых и розовых. Всего объем изготавливаемых в Ла Риохе вин составляет около 3 млн. декалитров, несмотря на то, что площадь региона весьма невелика. Среди вин Риохи наиболее известны следующие категории:

• «Gran Reserva». В этом классе представлены красные вина с выдержкой не менее пяти лет, причем все это время они были в бочке из дуба, а также белые и розовые с выдержкой четыре года в аналогичных условиях;
• «Reserva». Здесь срок выдержки значительно меньше, в среднем он составляет три года и может варьироваться в зависимости от вида вина;
• «Сrianza». В эту категорию попадают испанские вина с выдержкой два года;
• «Joven». Срок выдержки здесь не превышает года, либо, как вариант, она осуществлялась не в дубовых бочках, а в другой таре.

Что же касается марок вин, которые следует покупать в Ла Риохе, то внимание стоит обратить на красные насыщенные вина, впрочем, и для любителей белых вин найдется немало интересного.

Каталония

Если исследовать историю виноделия Испании, то нельзя обойти вниманием и такую область, как Каталония – здесь производят испанские вина, купить которые почтет за честь каждый. Здесь были впервые применены такие технологии, как холодная ферментация, испытаны новые сорта – Гарначо, Темпранилья, Виура. Знаменитых вин Каталонии достаточно много, и, в общем-то, любой напиток, произведенный в этой местности, заслуживает внимания и уважения.

Кастилия Ла-Манча

Название этого региона переводится как «сухая земля» и это полностью соответствует реальности. Здесь производится около половины вин, изготавливаемых в Испании. Обратить внимание следует на такие марки, как Elviwines, Clasico, Arrayan, Petit Verdot, Arrayan, Seleccion, Estela de Arrayan, хотя список достойных вин намного шире.

Наварра

Характерной особенностью этой местности является наличие жаркого лета и изобилие осадков, что дает возможность получать богатые урожаи. Вина здесь выдерживаются преимущественно в дубовых бочках, что делает их букет еще более интересным и насыщенным. Популярных вин в Наварре много, и каждое из них имеет свои особенности.

Впрочем, перечисление винодельческих регионов Испании в итоге сводится к упоминанию всех ее областей – в каждой из них виноградники занимают большие площади, а производство алкогольных напитков достигает совершенства. Хотите убедиться в этом сами – обращайтесь к нам!