Водка

Сложно представить русское застолье без водки. Многие считают ее национальным напитком, хотя на самом деле водку любят и в других странах, а также доподлинно неизвестно, кто именно впервые ее изобрел. Сейчас существует много видов этого напитка, но в основе всегда лежит спирт и вода, которые смешивают в определенной пропорции, иногда добавляя и другие ингредиенты. Если приближается какой-то праздник, то люди идут в магазин, чтобы купить водку. Напиток должен быть качественным - тогда не придется наутро страдать от головной боли. Купить качественную русскую водку в Москве по оптимальной цене вы можете у нас, выбрав один из вариантов в каталоге крепких напитков.

Особенности производства водки

Рецепт русской водки, которая выпускается современными компаниями, утвердили в 19 веке. С того времени производство практически не менялось, и сейчас используется аналогичная техника. Вся суть процесса заключается в том, что спирт и вода смешиваются в определенном количестве, а затем проходят фильтрацию механического типа и при помощи активированного угля. Также для процедуры фильтрации могут использоваться и другие компоненты - от продуктов, например, яичного белка, до драгоценных металлов - золота или серебра. Это позволяет получить водку с необычными оттенками вкуса, а еще напиток насыщается различными микроэлементами. Подобные способы фильтрации используются для производства особых видов водки, которые считаются дорогими и элитными.

Основными компонентами для производства любой водки остаются спирт и вода. Если в составе есть только эти жидкости, то, согласно принятым стандартам, водка называется обычной. Особая - это та водка, в которую были добавлены какие-то другие ингредиенты. При этом существует обязательное условие - составляющие не должны нарушать прозрачность напитка, поскольку такое качество является отличительным признаком водки. Если условие не соблюдается, то напиток будет называться уже не водкой, а настойкой.

Какое сырье самое качественное

Несмотря на то, что основные компоненты одинаковы для любой водки, спирт могут получать различными способами, да и вода из разных источников имеет свои вкусовые особенности. Все это влияет на итоговое качество напитка. Для получения спирта используются всевозможные зерновые культуры, у каждой есть свои нотки вкуса. Вода берется из особых источников - ледников, родников, верховья рек, при этом она только отстаивается и фильтруется, но никогда не подвергается дистилляции или кипячению, чтобы не потерять важные микроэлементы в составе.

Спирты могут быть разными по своим качествам и степени очистки. Различают несколько видов:

1. Те, что проходят под названиями «Альфа», «Премиум» или «Супер» используются только для самых лучших, элитных сортов водки. В качестве сырья служит отборная пшеница, а сами жидкости не содержат примесей.
2. Спирт класса «Люкс» получают при помощи смешения зерновых и крахмальных культур, и хотя в нем есть некоторое количество примесей, его качество все равно остается достаточно высоким.
3. Спирт класса «Экстра» из-за высокого содержания крахмала отличается резким вкусом, поэтому качество итогового напитка будет не слишком высоким.

Как правильно употреблять водку

Любой русский человек, который бывал на застольях или праздниках, обязательно сталкивался с этим напитком. Но не все знают, как лучше его пить, чтобы полностью раскрыть вкусовые качества, получить приятное опьянение и не столкнуться на утро с головной болью:

1. Прежде всего, водка должна быть холодной, но не ледяной. Оптимальной считается температура примерно в 8-10 градусов.
2. Водку не разбавляют, если речь не идет о коктейлях, но ее можно запивать или закусывать. Чтобы запить, часто используют минеральную воду, которая немного снижает концентрацию алкоголя и позволяет не пьянеть слишком быстро. А закуски могут быть холодными или горячими.
3. В качестве закусок можно использовать рыбу, маринованные огурцы, соленые грибы и другие вкусные блюда, которые каждому русскому человеку отлично знакомы.

В нашем магазине вы можете купить крепкие напитки в Москве, в том числе купить водку отличного качества. Цены на алкоголь вполне приемлемы.