Вино Апулия

На самом юге Италии, там, где находится «каблук» Аппенинского сапожка, располагается Апулия – регион, в котором виноделие процветает со времен Римской империи. В производстве такого продукта, как вино, Апулия преуспела, несмотря на то, что особенности местности и возделываемых сортов признают только ручной труд, даже сегодня, в эпоху всеобщей механизации. В каталоге нашего интернет-магазина вина Апулии занимают почетное место - по объему производства этот регион лидирует, именно здесь изготавливаются три из четырех бутылок продукции итальянских виноделов. Вам предлагаются весьма привлекательные для Москвы цены на все вина Апулии, а также гарантируется их подлинность – мы работаем напрямую с производителями этого божественного напитка.

Климатические особенности Апулии

Климат Апулии сухой и жаркий и это оказало свое влияние на особенности выращивания виноградной лозы в этом регионе. Выступ полуострова, где она расположена, омывается двумя морями – Ионическим и Адриатическим. Территориально Апулия делится на три части:

• Южная, Саленто. Регион включает в себя три провинции: Бриндизи, Таранто и Лечче. Побережье Ионического моря песчаное, Адриатического - каменистое, что же касается состава почвы, то в ней преобладают глиноземы с высоким содержанием железа и извести, что придает им ярко выраженный красноватый оттенок;
• Мурджия. Здесь расположен Национальный парк, в этой части Апулиии имеются огромные плантации автохтонного сорта Неро ди Тройя, отличающегося темной кожицей и насыщенным вкусом. В Мурджии производятся как белые, так и красные, а также розовые вина с большим периодом выдержки;
• Дауния. Северная часть Апулии засажена сортами винограда, которые преимущественно используются для производства белых вин.

Перечень сортов винограда, использующихся виноделами Апулии, достаточно велик, он включает в себя как распространенные, так и редкие разновидности.

Сорта и марки вин Апулии

Если вам нужно по-настоящему качественное итальянское вино, Апулия предложит вам множество вариантов, останется только выбрать наиболее подходящий. На красноватой почве этого региона произрастают следующие сорта виноградной лозы:

• Примитиво. Из него изготавливают самые титулованные апулийские вина, например, Примитиво ди Мандурия, отличающиеся мощным насыщенным вкусом, и, что особо приятно - ценовой доступностью;
• Негроамаро. Буквальный перевод этого названия - черно-горький, и это, отчасти, правда, т.к. розовые и красные вина из него обладают насыщенным цветом и характерным фруктовым ароматом;
• Алеатико. Из ягод этого сорта получаются превосходные крепленые сладкие вина, которые сделают своим присутствием честь любому столу.

В каждой провинции набор марок вин свой, их количество измеряется десятками, и среди них найти то самое, свое вино Апулии, может как знаток, так и дилетант. При выборе вина ориентироваться следует на свой вкус, а также учитывать случай, по которому напиток приобретается. Впрочем, любая марка Апулийского вина отличается превосходным вкусом и достойна того, чтобы украсить ваш стол.