Внимание 18+
Для доступа на сайт вы должны подтвердить
свой совершеннолетний возраст
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на вступление в Винный клуб Winestria.
Внимание 18+
Для доступа на сайт вы должны подтвердить
свой совершеннолетний возраст
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на вступление в Винный клуб Winestria.
Подпишитесь и
ПОЛУЧИТЕ 5% СКИДКУ
на Ваш следующий заказ.
На складе
-
+
|
шт. |
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется без ограничений, в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена и оплачена ТОЛЬКО непосредственно в винотеке ООО «Винестрия» ( ИНН 7706815551, лицензия: 77РПА0011591, срок действия с 16.10.15 по 16.10.2020, 115054, Москва г, Дубининская ул, дом № 57, строение 1, время работы с 9.00 до 19.00 ПН-ПТ).
Название: | Виски Далмор Кинг Александр III, в коробке, 700 мл |
---|---|
Производитель: | The Dalmor |
Код товара: | 030127002 |
Тип: | Односолодовый |
Страна: | Шотландия |
Регион: | Хайленд(Высокогорье) |
Крепость: | 40% |
Объем: | 700 мл |
Выдержка: | В дубовых бочках Из-под французкого Каберне Совиньон Из-под Хереса Матусалем Из-под Мадеры |
Описание
Отзывы
Виски Dalmore King Alexander III — уникальный односолодовый виски, который имеет глубокие исторические корни. Для его создания Ричард Патерсон (мастер-дистиллер) отобрал виски 1990-х годов, которые длительное время проходили дополнительную выдержку в бочках из-под французского вина каберне совиньон, мадейры, бурбона из Кентуки, сицилийского вина марсала, портвейна и хереса Matusalem, из которых и была составлена сложная и гармоничная комбинация спиртов. Благодаря такой комбинации виски приобрел многослойность аромата и вкуса. Виски Далмор Кинг Александр III имеет высокий статус и предназначен для настоящих ценителей.
Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".
Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.
Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.