Херес Aecovi-Jerez, "Alexandro" Fino

Способ производства: система криадера и солера
Сорт винограда: 100% Паломино

Тип хереса: сухой
Цвет: бледно-желтый, блестящий, кристальный
Аромат: легко проникающий, ярко звучат ноты миндаля и сухой листвы
Вкус: сухой, деликатный, длительное послевкусие
Сочетание: идеален для закусок, морепродуктов, белой рыбы, легкого сыра, хамона.
Подавать охлажденным.

Компания Аекови – Херес состоит из четырех  кооперативов региона Марко де Херес. Компанию отличает традиционно внимательное отношение к рабочим, сочетание традиционных и новейших технологий при производстве вина. До 2008 г. компания Аекови – Херес продавала молодое вино большинству известных производителей региона, а затем решила вывести на рынок собственные бренды вина.
Аекови – Херес заявила себя как производитель, сочетающий в работе «добрые традиции» местных виноградарей с новейшими технологиями виноделия, за которыми следит молодая и динамичная команда сотрудников. Ко всему этому добавьте пристальное внимание к экологичности производства и проекты по исследованию и развитию мелких производителей, входящих в кооперативы, и винодельнях, которые сотрудничают с Аекови-Херес.
Вина марки Алехандро производятся исключительно в регионе Андалусии (Херес де ла Фронтера и Санлукар де Барамеда).
Продукция под наименованием Fino производится из винограда сортов "Паломино", продукция Cream из сортов "Паломино и Педро Химинес", продукция Pedro Ximеnez из высушенного винограда сорта Педро "Химинес", выращенного в уникальном микроклимате южного региона